Dubard Syrah

CHF 17.80

Robe rouge rubis soutenue avec des reflets violets, nez fin marqué par des notes poivrées dominés par de petits fruits noirs et mûrs. Sa structure tanique est agréable et sa longueur en bouche est remarquable.

 

Cépages : 100% Syrah
Millésime : 2020
Alcool : 13%

Certification: Certification Environnementale de Niveau 3

En stock

Types : Rouge, Bio

Domaine : Dubard

AOC Bergerac & Montravel

(France - Bergerac)

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Les vignobles Dubard sont établis depuis 1977 à Montravel, une prestigieuse appellation située à l'ouest de Bergerac. Asteria calcaire, dans le prolongement du plateau de St Emilion, forme des reliefs érodés. Nos vignobles s'étendent sur ces terrasses fertiles et drainantes au bord de la Dordogne, au cœur d'un paysage polyculturel rare. Ce cadre naturel, que nous tenons à révéler, est renforcé par la certification de niveau 3, haute valeur environnementale > en savoir plus

Contenant: 75cl

Pays: France

Allergènes: Contient des sulfites

Accord: A servir à 18°C avec des viandes rôties ou grillées et des fromages raffinés. Sa structure tanique s’arrondit avec le temps ce qui lui confère un potentiel de garde de 7 à 10 ans.

Production: La Syrah résulte d’une macération pré-fermentaire à froid (15°C) de quelques jours afin d’extraire le potentiel aromatique contenu dans les pellicules. La fermentation alcoolique, malolactique et l’élevage de quelques mois sont réalisés en cuves inox.