Prestigi

CHF 21.00

Bâtie autour de la Syrah et élevée douze mois en fût, cette cuvée à la robe grenat sombre libère un nez complexe de fruits mûrs, de vanille et de grillé. Sur la violette et les fruits noirs, la bouche se révèle ronde, friande et équilibrée, adossée à une structure souple et soyeuse.

 

Cépages: 85% Syrah, 12% Grenache, 3% Mourvèdre

Millésime : 2014

Certification: Biologique

En stock

Millésime 2016

Mundus Vini Gold 2020
Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelle 2020
Médaille de Bronze Decanter 2020
Médaille de Bronze International Wine Challenge 2020
Médaille d'Or Feminalise 2020
Médaille d'Or Vinagora 2020
Médaille d'Or Mundus Vini Spring Testing 2020
90 Wine Advocate 2020
91 International Challenge Gilbert et Gaillard 2020
Grande Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2020
Grande Médaille d'Or Séléction Mondiale des vins du Canada 2020

Les Mas de Novi

(France - Languedoc)

image ambiance 1image ambiance 2

Il était une fois… Celle de l’abbé Foulques de l’Abbaye de l’Ardorel (Tarn), qui fonda en 1139 l’Abbaye de Valmagne sur des terres cédées par le seigneur de Cabrières, vassal de Raymond Trencavel, vicomte de Béziers. Le Mas du Novi était l’une de ses « granges » à vocation viticole, située sur les collines environnantes et jouissant d’une vue imprenable sur le littoral proche. C’est ce que nous apprennent les premiers écrits sur le domaine, cependant des traces de présence romaine ont été retrouvées sur le site ce qui laisse prétendre que déjà les Romains faisaient du vin sur ce site.

Les vins du Mas reflètent sa garrigue aride balayée par la tramontane et les embruns maritimes, mêlant générosité et fraîcheur. Nous recherchons en permanence à exprimer la puissance ainsi que la richesse du terroir tout en conservant une grande buvabilité. Pour apprécier pleinement nos vins, vous devrez prendre le temps comme le préconisaient les anciens cisterciens gardiens du domaine: “Siste et ora Viator"

Contenant: 75cl

Pays: France

Allergènes: Contient des sulfites

Production: Egrappage total vinification traditionnelle avec pigeage en cuve inox avec maîtrise des températures.