Novas Chardonnay « Gran Reserva »

CHF 12.50

Un Chardonnay élégant, mêlant notes de poire, pomme mûre et touches subtiles de vanille dues à un élevage maîtrisé. La texture est ample, avec une belle tension qui équilibre la richesse du cépage. Finale nette, légèrement beurrée, très harmonieuse.

 

Cépages : 100% Chardonnay
Millésime : 2024
Alcool : 14 %

Appellation : D.O. Valle Casablanca

Certification: Biologique

Emiliana Vineyards

(Chili - Vallée de Casablanca)

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Fondé en 1986, Emiliana est aujourd’hui considéré comme le plus grand producteur de vins biologiques et biodynamiques d’Amérique latine. Le domaine a été l’un des premiers au Chili à adopter une approche agricole respectueuse de l’environnement, bien avant que cela ne devienne une tendance mondiale.

Son objectif est clair : créer des vins authentiques, vivants et sincères, capables d’exprimer pleinement les grands terroirs chiliens. Emiliana défend une vision engagée du vin, où qualité, biodiversité et respect de la nature avancent ensemble.

Pays: Chili

Allergènes: Contient des sulfites

Contenant: 75cl

Accord: Poissons “texturés”, viandes blanches sauce douce, soupes de poisson