Novas Carménère – Cabernet Sauvignon “Gran Reserva”

CHF 16.00

Un assemblage chilien classique, alliant la douceur épicée du Carménère à la structure du Cabernet Sauvignon. Le nez révèle des notes de fruits noirs, de poivron grillé et de cacao. La bouche est souple, avec des tanins ronds et une finale chaleureuse. Un rouge gourmand et polyvalent

 

Cépages : Carménère – Cabernet Sauvignon
Millésime : 2024
Alcool : 13,5 %

Appellation : D.O. Valle del Colchagua

Certification: Biologique

Emiliana Vineyards

(Chili - Vallée de Casablanca)

image ambiance 1image ambiance 2

Fondé en 1986, Emiliana est aujourd’hui considéré comme le plus grand producteur de vins biologiques et biodynamiques d’Amérique latine. Le domaine a été l’un des premiers au Chili à adopter une approche agricole respectueuse de l’environnement, bien avant que cela ne devienne une tendance mondiale.

Son objectif est clair : créer des vins authentiques, vivants et sincères, capables d’exprimer pleinement les grands terroirs chiliens. Emiliana défend une vision engagée du vin, où qualité, biodiversité et respect de la nature avancent ensemble.

Pays: Chili

Allergènes: Contient des sulfites

Contenant: 75cl

Accord: Viandes grillées, porc rôti, steak au poivre