Signos de Origen – Carménère « Selection »

CHF 22.50

Un Carménère profond et aromatique, marqué par la mûre, le poivre doux et une touche de chocolat noir. La bouche est veloutée, ample, avec une belle intensité aromatique. Finale persistante, chaleureuse, typique du cépage. Un rouge expressif et très représentatif du Chili

 

Cépages : 100% Carménère
Millésime : 2018
Alcool : 14,3 %

Appellation : D.O. Colchagua Valley

Certification: Biologique

Types : Bio, Rouge

Domaine : Emiliana Vineyards

Emiliana Vineyards

(Chili - Vallée de Casablanca)

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Fondé en 1986, Emiliana est aujourd’hui considéré comme le plus grand producteur de vins biologiques et biodynamiques d’Amérique latine. Le domaine a été l’un des premiers au Chili à adopter une approche agricole respectueuse de l’environnement, bien avant que cela ne devienne une tendance mondiale.

Son objectif est clair : créer des vins authentiques, vivants et sincères, capables d’exprimer pleinement les grands terroirs chiliens. Emiliana défend une vision engagée du vin, où qualité, biodiversité et respect de la nature avancent ensemble.

Pays: Chili

Allergènes: Contient des sulfites

Contenant: 75cl

Accord: Viandes grillées, côtelettes d’agneau, steak, pâtes fromagées ou épicées