Novas Viognier « Selection »

CHF 13.00

Un Viognier solaire et généreux, marqué par des arômes de pêche blanche, d’abricot et de fleurs d’oranger. La bouche est ronde, légèrement grasse, mais soutenue par une fraîcheur bienvenue. Finale longue, sur les fruits à noyau et une pointe d’épices douces. Un blanc aromatique et séduisant

 

Cépages : 100% Viognier
Millésime : 2022
Alcool : 14 %

Appellation : D.O. Valle Casablanca

Certification: Biologique

Emiliana Vineyards

(Chili - Vallée de Casablanca)

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Fondé en 1986, Emiliana est aujourd’hui considéré comme le plus grand producteur de vins biologiques et biodynamiques d’Amérique latine. Le domaine a été l’un des premiers au Chili à adopter une approche agricole respectueuse de l’environnement, bien avant que cela ne devienne une tendance mondiale.

Son objectif est clair : créer des vins authentiques, vivants et sincères, capables d’exprimer pleinement les grands terroirs chiliens. Emiliana défend une vision engagée du vin, où qualité, biodiversité et respect de la nature avancent ensemble.

Pays: Chili

Allergènes: Contient des sulfites

Contenant: 75cl

Accord: Plats à la crème, saumon grillé, espadon frit + légumes