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Bio, BlancUn vin intensément aromatique, dominé par le litchi, les fleurs blanches et une touche de miel. La bouche est ample, douce et fruitée, avec une finale persistante et florale. Un Gewürztraminer expressif, charmeur et très accessible.Cépages : 100% Gewurztraminer
Millésime : 2025
Alcool : 13 %Appellation : Wine of Chile
Voir le produitAdobe Gewurztraminer “Reserva”
CHF 11.50
Rouge, BioVendange manuelle, macération courte, presse manuelle en bois. Aucun intrant n’est utilisé, dose minime de souffre. Cette cuvée de pur grenache est un vrai délice, aux aromes de fruits exotique et de mangue. En bouche Baltazar est très rond avec un bel équilibre.
Cépage: 100 % Grenache
Millésime : 2019
Voir le produitBaltazar
CHF 27.00
Bio, BlancIntense, associe harmonieusement des arômes de groseilles, de fruits exotiques et d’agrumes.
Cépages : 85% Sauvignon 15% Semillon
Millésime : 2021
Voir le produitBergerac Blanc Sec
CHF 13.50
Bio, RoséVin fruité et aérien évoquant la légèreté de la framboise et de la fraise des bois
Cépages : 70% Cabernet Sauvignon 30% Merlot
Millésime : 2020
Voir le produitBergerac Rosé
CHF 13.50
Bio, RougeUn vin joliment poivré et floral, aux tanins à la fois serrés et soyeux. Du caractère…
Cépage : 100% Malbec
Millésime : 2020
Voir le produitBergerac Rouge Malbec
CHF 17.80
Bio, RougeGourmand, le nez privilégie des notes de fruits rouges, que l’on retrouve en bouche avec des tanins tout en souplesse. Vin plaisir, à garder 3 à 5 ans
Cépages : 100% Merlot
Millésime : 2021
Voir le produitBergerac Rouge Merlot
CHF 13.50
Bio, RougeRobe rouge grenat, nez aux notes de fruits noirs frais, bouche gourmande pour un vin souple aux tanins ronds, doux. Un vin élégant.
Cépages : Assemblage de trois cépages : Grenache, Syrah et Carignan. Dominante Carignan.
Millésime : 2022
Alcool : 13,5 %Appellation : AOP Minervois
Voir le produitCantus Vitis
CHF 14.50
Bio, RougeCe vin intense est élaboré grâce aux parcelles les plus expressives du domaine, où la garrigue vient imprégner le vin par des notes épicées. Superbe robe rubis, notes de fruits noirs, cassis et mûres au nez. La bouche est ronde et ample, on retrouve bien les épices de la garrigue qui entourent les vignes, un final poivré.
Cépages : Assemblage de trois cépages traditionnels du Minervois : Syrah, Grenache Noir et Carignan. Dominante Syrah.
Millésime : 2022
Alcool : 14%Appellation : AOP Minervois
Voir le produitCarretal
CHF 18.00
Bio, BlancPureté cristalline pour cette cuvée qui offre toutes les qualités d’un Sauvignon Blanc de prestige cultivé sur des coteaux argilo-calcaires: Fraîcheur des d’agrumes anoblie par une subtile minéralité, et une grande sapidité.
Cépages : 100% Sauvignon Blanc
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Millésime : 2021
Alcool : 12,5%Coeur du Mont
CHF 14.00
Bio, Rouge, Vieilli en fût de chêneBelle complicité entre le Merlot qui apporte un bouquet dominé par la mûre et de la rondeur en bouche, et le Malbec qui dévoile des notes florales, mentholées et poivrées.
Elevage en fûts de chêne de 12 mois.
Cépage : 80% Merlot – 20% Malbec
Millésime : 2018
Voir le produitComtesse de Ségur
CHF 19.50
Rouge, BioVendange manuelle, pré-fermentaire à froid pendant 6 jours. Élevage de 9 mois en demi-muids (600l) de la Maison Rousseau. Uniquement 1500 bouteilles. Coste Joulène est une syrah, profonde, avec une belle finesse. Le nez développe des arômes de petits fruits noirs et de violette. Les tanins sont fins et structurant, avec une finale fraîche sur le Zan.
Cépage: 100% Syrah
Millésime : 2018
Voir le produitCoste Joulène
CHF 27.00
Bio, RougeSélection parcellaire de vieilles vignes de 70 ans
Cépages : 100% Gamay
Millésime : 2022
Alcool : 13%Appellation : AOP Beaujolais Rouge
Voir le produitCoteau du Razet
CHF 18.00
Bio, Blanc, PétillantParé d’une robe or brillant, ce Crémant Dubard offre de gourmands arômes de pêche blanche et de poire. En bouche, ce sont des notes briochées qui aiguisent le palais, pour évoluer vers des notes minérales agréablement persistantes.
Cépages: 70% Sémillon – 15% Sauvignon – 15% Muscadelle
Voir le produitCrémant Dubard
CHF 19.90
Bio, Rouge, Vieilli en fût de chêneUn chardonnay espagnol au style plutôt frais et épuré. Notes de pomme verte, d’agrumes et une légère touche beurrée selon l’élevage. La bouche reste vive, équilibrée et très accessible.Cépages : 80% Garnacha tinta, 20% Graciano
Millésime : 2023
Alcool : 14 %Appellation : DO Navarra
Voir le produitCrianza
CHF 17.00
Rouge, BioRobe rouge rubis soutenue avec des reflets violets, nez fin marqué par des notes poivrées dominés par de petits fruits noirs et mûrs. Sa structure tanique est agréable et sa longueur en bouche est remarquable.
Cépages : 100% Syrah
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Millésime : 2020
Alcool : 13%Dubard Syrah
CHF 17.80
Bio, BlancNez très frais, notes de pêches blanches, de poires. Belle matière en bouche, de l’acidité et de la finesse pour ce vin blanc élégant qui saura vous séduire !
Cépages : 100% Carignan
Millésime : 2023
Alcool : 13,5%Appellation : AOP Minervois
Voir le produitEsperandieu
CHF 14.50
Blanc, BioVendange manuelle, presse direct. Fermentation naturelle pour la moitié de la cuvée en barrique de 3 vins et l’autre moitié en cuve inox. Nez floral, note de fenouil. En bouche, on retrouve une belle rondeur. Ce vin est long en bouche avec une finale minérale.
Cépage: 100% Grenache Blanc
Millésime : 2020
Convient à l’apéritif ou à table.
Voir le produitEt Caetera
CHF 22.00
Rouge, BioVendange manuelle, presse direct, pas de macération. levure indigène, dose très minime de so2 à la mise en bouteille. Cette cuvée est très souple et fruitée, un joli grenache tout en finesse qui développe des arômes de fleurs blanches.
Cépage: 100 % Grenache Noir
Millésime : 2020
Voir le produitGoguette
CHF 20.00
Bio, Blanc, Vieilli en fût de chêneVin blanc issu de vieilles vignes de grenache blanc. Il offre une belle fraîcheur, des arômes de poire, de fleurs blanches et une touche saline typique des sols calcaires de la vallée de l’Èbre. La bouche est ample mais tendue, avec une finale minéraleCépages : 100% Grenache blanc
Millésime : 2024
Alcool : 13 %Appellation : DO Navarra
Voir le produitGranacha Blanca
CHF 16.50
Bio, Blanc, Vieilli en fût de chêneUn vin original et complexe. En bouche, un bouquet de pain d’épices, de bergamote et de laurier. Le côté charnu, flatteur, se trouve relevé par une tension bienvenue en finale.
Fermentation et élevage de 6 mois en foudres de chêne de 50hL
Cépage : 100% Sémillon
Millésime : 2018
Voir le produitJuste Ciel
CHF 21.50
Bio, Rouge, Vieilli en amphoreElevage de 4 mois en Amphores de terre cuite de 500 litres produites en Toscane
Les Tanins profonds et intenses du Cabernet franc se trouvent domptés par l’apport minime d’oxygène dû à la porosité de la terre cuite. C’est en bouche une révélation de matière dense et soyeuse. La neutralité aromatique de l’amphore laisse s’exprimer la subtile minéralité de ces raisins élevés sur des argiles à silex
Cépage : 100% Cabernet Franc
Millésime: 2018
Voir le produitJuste Terre
CHF 21.50
Bio, BlancVigne sur sol Granitique
Vinification et élevage en fûts de chêne de 2-3 vins entre 9 et 12 mois
Cépages : 100% Chardonnay en fût de chêne
Millésime : 2023
Alcool : 12,5%Appellation : AOP Beaujolais Blanc
Voir le produitL’Authentique
CHF 16.50
Blanc, BioPacherenc du Vic-Bilh sec avec volume en bouche, fruité, gras, minéralité ainsi qu’une très belle longueur finale vive et droit. Vin blanc de Gastronomie.
Pressurage lent et unique, macération a froid, levurage indigène, vendanges manuelles. Vinification en biodynamie.Cépages: 50% petit Courbu, 50% gros Manseng
Millésime : 2019
Voir le produitL’Ove
CHF 26.50
Bio, Rouge, Vieilli en amphore, Vieilli en fût de chêneNez très ouvert, très expressif, mentholé. Fruit originel, belle fraîcheur. Bouche ample aux notes de chocolat et de réglisse.
Cépages : 80% Syrah et 20% Grenache Noir, en jarre et fût de chêne
Millésime : 2020
Alcool : 13,5%Appellation : AOP Minervois
Voir le produitLa Table du Loup
CHF 26.00
Rouge, BioRobe grenat sombre, reflets violines. Nez chaleureux, fruits rouges et mûrs, fond épicé. Bouche souple, très fraîche, riche, généreuse. Le fruit friand est présent. Un style équilibré, net.
Cépage : 60% Syrah, 40% Grenache
Millésime : 2017
Voir le produitLe Chemin de Novi
CHF 17.50
Rouge, BioUn cabernet sauvignon mené à très faible rendement avec une belle maturité. Cela lui confère des arômes de petits fruits noirs, en bouche un joli bouquet d’épice.
Cépage: 80% de Cabernet Sauvignon et 20% de Syrah
Millésime : 2019
Voir le produitLe Pello
CHF 20.00
Rouge, BioCe breuvage biodynamique est un vin de plaisir, fruité, frais et gourmand. Présence de tanins fins et élégants. Un vin vivant et vibrant.
Cépages: 75% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon
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Millésime: 2018Le Sens de La Vie
CHF 28.00
Rouge, BioVendange manuelle, presse en bois verticale. Dose de souffre très faible. Levure indigène « Du fruit soutenu par une belle fraîcheur, Les Canailles fait l’unanimité sur la table, avec ses arômes de fraises et cassis ». Vin très souple et idéal en période estivale.
Cépages: 50 % Syrah 50 % Grenache
Millésime : 2019
Voir le produitLes Canailles
CHF 20.00
Blanc, BioVin blanc gourmand, avec du volume en bouche, fruité, rondeur et sucrosité, très belle longueur en bouche
Cépages: 90% petit Manseng, 50% petit Courbu
Voir le produitLes Œufs plus gros que le ventre
CHF 23.50
Blanc, BioLa parure or et lumineuse de ce grand vin nous guide vers un tourbillon de petits fruits mûrs, d’amande, de fleurs de genêt. Laissez-vous charmer par un palais large, ouvert et gastronomique dont le fruit constitue la clef de voûte.
Cépage: 100% Chardonnay
Millésime : 2018
Voir le produitLou Blanc
CHF 17.80
Rosé, BioRobe saumonée aux reflets bleus. Nez puissant aux dominantes d’agrumes, de pêche, de fraise, et de fleurs blanches. Très bel équilibre en bouche où une pointe d’acidité apporte la fraîcheur qui contrebalance une belle rondeur.
Cépage: Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault
Millésime : 2018
Voir le produitLou Rosat
CHF 16.80
Bio, RougeRond, velouté et fruité, avec une belle pureté aromatique. Un rouge accessible et harmonieuxCépages : 100% Merlot
Millésime : 2024
Alcool : 13,5 %Appellation : IGT Terre Siciliane
Voir le produitMerlot BIO – IGT Terre Siciliane
CHF 14.50
Bio, Blanc, Blanc moelleuxNotes florales au nez, on devine du litchi. Époustouflant ! En bouche, beaucoup de finesse et de fraîcheur.
Cépages : 100% Muscat Petit Grain.
Alcool : 13,5 %
Appellation : AOP Muscat de Saint-Jean-de-Minervois (non millésimé)
Voir le produitMuscat de Saint Jean
CHF 18.00
Bio, Rouge, Vieilli en fût de chêneUn vin expressif et dynamique. Le Cabernet apporte structure et cassis, la Syrah ajoute des notes de violette et d’épices, et le Carignan offre fraîcheur et vivacité. La bouche est charnue, avec des tanins présents mais bien intégrés. Finale longue, légèrement poivréeCépages : 48% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah, 19% Carignan
Millésime : 2023
Alcool : 14 %Appellation : D.O. Maule Valley
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Bio, Rouge, Vieilli en fût de chêneUn assemblage chilien classique, alliant la douceur épicée du Carménère à la structure du Cabernet Sauvignon. Le nez révèle des notes de fruits noirs, de poivron grillé et de cacao. La bouche est souple, avec des tanins ronds et une finale chaleureuse. Un rouge gourmand et polyvalentCépages : Carménère – Cabernet Sauvignon
Millésime : 2024
Alcool : 13,5 %Appellation : D.O. Valle del Colchagua
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Bio, Blanc, Vieilli en fût de chêneUn Chardonnay élégant, mêlant notes de poire, pomme mûre et touches subtiles de vanille dues à un élevage maîtrisé. La texture est ample, avec une belle tension qui équilibre la richesse du cépage. Finale nette, légèrement beurrée, très harmonieuse.Cépages : 100% Chardonnay
Millésime : 2024
Alcool : 14 %Appellation : D.O. Valle Casablanca
Voir le produitNovas Chardonnay « Gran Reserva »
CHF 12.50
Bio, Blanc, Vieilli en fût de chêneUn Viognier solaire et généreux, marqué par des arômes de pêche blanche, d’abricot et de fleurs d’oranger. La bouche est ronde, légèrement grasse, mais soutenue par une fraîcheur bienvenue. Finale longue, sur les fruits à noyau et une pointe d’épices douces. Un blanc aromatique et séduisantCépages : 100% Viognier
Millésime : 2022
Alcool : 14 %Appellation : D.O. Valle Casablanca
Voir le produitNovas Viognier « Selection »
CHF 13.00
Rouge, BioLe nez élégant révèle des notes de violette, de réglisse et un léger boisé. Des parfums qui reflètent une vendange réalisée au moment idéal. Ample, soyeuse et équilibrée, la bouche confirme ces premières impressions, mises en valeur par une pointe de vivacité.
Cépages: 85% Syrah, 12% Grenache, 3% Mourvèdre
Millésime : 2014
Voir le produitNovi
CHF 27.50
Rouge, BioVin rouge frais et fruité. Découverte de l’aromatique légère et épicée du tannat en courte macération.
Cépages: 80% Tannat, 20% Cabernet Franc
Voir le produitPimpren’elle
CHF 25.00
Rouge, BioBâtie autour de la Syrah et élevée douze mois en fût, cette cuvée à la robe grenat sombre libère un nez complexe de fruits mûrs, de vanille et de grillé. Sur la violette et les fruits noirs, la bouche se révèle ronde, friande et équilibrée, adossée à une structure souple et soyeuse.
Cépages: 85% Syrah, 12% Grenache, 3% Mourvèdre
Millésime : 2014
Voir le produitPrestigi
CHF 21.00
Rouge, BioCe breuvage biodynamique est un vin de plaisir, fruité, frais et gourmand. Présence de tanins fins et élégants. Un vin vivant et vibrant.
Cépages: 100% Tannat
Voir le produit
Millésime: 2016Réchauffement du Climax
CHF 34.00
Bio, RoséCe rosé à la robe rose pâle nous offre des notes de fruits rouges au nez, très raffiné. La bouche est ronde et bien équilibrée, belle persistance aromatique pour ce rosé qui saura vous séduire par sa finesse et son élégance.
Cépages : Assemblage de deux cépages : Grenache Noir et Cinsault.
Millésime : 2023
Alcool : 13,5%Appellation : AOP Minervois
Voir le produitRoseum
CHF 14.50
Bio, BlancRobe brillante avec des reflets verts, des arômes subtils d’agrumes
Cépages : 100% Chardonnay
Millésime : 2023
Alcool : 13,5%Appellation : AOP Beaujolais Blanc
Voir le produitSéduction Blanc
CHF 14.00
Bio, RoséVin issu d’un gamay noir à jus blanc, nez de petits fruits rouges, une merveille de fraicheur
Cépages : 100% Gamay
Millésime : 2023
Alcool : 12,5%Appellation : AOP Beaujolais Rosé
Voir le produitSéduction Rosé
CHF 13.00
Bio, RougeVendanges manuelles, macération 5 à 6 jours
Cépages : 100% Gamay
Millésime : 2023
Alcool : 13%Appellation : AOP Beaujolais Rouge
Voir le produitSéduction Rouge
CHF 15.00
Bio, Blanc, Vieilli en fût de chêneUn assemblage raffiné, où le Chardonnay apporte structure et fruits blancs, tandis que la Roussanne ajoute une touche florale et une texture plus ample. Le nez évoque la pêche, la fleur d’acacia et une pointe d’amande. En bouche, c’est un vin complexe, long, avec une finale élégante et légèrement épicéeCépages : Chardonnay 94%, Roussanne 6%
Millésime : 2022
Alcool : 13,5 %Appellation : Casablanca Valley
Voir le produitSignos de Origen – Assemblage blanc
CHF 19.00
Bio, Rouge, Vieilli en fût de chêneUn Cabernet Sauvignon mûr et structuré, aux arômes de cassis, tabac blond et cèdre. La bouche est dense, avec des tanins fermes mais fondus par l’évolution. Finale longue, élégante, légèrement mentholée. Un vin de caractère, taillé pour la gardeCépages : 100% Cabernet Sauvignon
Millésime : 2019
Alcool : 13,5 %Appellation : D.O. Valle del Maipo
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Bio, RougeUn Carménère profond et aromatique, marqué par la mûre, le poivre doux et une touche de chocolat noir. La bouche est veloutée, ample, avec une belle intensité aromatique. Finale persistante, chaleureuse, typique du cépage. Un rouge expressif et très représentatif du ChiliCépages : 100% Carménère
Millésime : 2018
Alcool : 14,3 %Appellation : D.O. Colchagua Valley
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Bio, Rouge, Vieilli en fût de chêneUn assemblage à la manière des grands vins du sud, mais avec la signature chilienne. Arômes de fraise mûre, de garrigue, de poivre noir et de prune. La bouche est ample, chaleureuse, avec une belle profondeur et des tanins soyeux. Finale complexe, mêlant fruits rouges et épicesCépages : 52% Grenache, 23% Syrah, 25% Mourvèdre
Millésime : 2015
Alcool : 14,5 %Appellation : D.O. Colchagua Valley
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Bio, RougeNotes de fraises écrasées au nez, tendant sur la framboise en bouche. Vin souple et très élégant.
Cépages : 100% Carignan
Millésime : 2023
Alcool : 13,5%Appellation : IGP Pays d’Hérault Côtes du Brian
Voir le produitSinequano
CHF 13.00
Bio, Blanc, Vieilli en fût de chêneNez très fin, notes de fruits à noyau. Une attaque fruitée en bouche, belle matière, ample, boisé présent et bien équilibré, une finale citronnée.
Cépages : Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino et Terret, en fût de chêne
Millésime : 2022Alcool : 13,5 %
Appellation : AOP Minervois
Voir le produitVilla Lucia blanc
CHF 19.00
Bio, Rouge, Vieilli en fût de chêneNotes de cassis au nez, bouche au parfum méditerranéen typé, expressif et long : belle expression du terroir. Les arômes de fruits confits, de confiture de mûres vont prendre des allures de vieux cuirs avec les années.
Cépages : Syrah, Grenache Noir et Carignan, en fût de chêne.
Millésime : 2022
Alcool : 13,5%Appellation : AOP Minervois
Voir le produitVilla Lucia rouge
CHF 19.50
Bio, BlancAmoureux de la personnalité unique et complexe du Viognier, nous avons eu envie de l’introduire sur notre terroir, protégé des pluies qui suivent les vallées de l’Isle et de la Dordogne. Le Viognier by Laulerie exprime pleinement les trois qualités les plus recherchée de ce cépage: fraîcheur, minéralité et maturité aromatique. Le nez évoque des notes de compote d’abricot et de poire, tandis que la bouche révèle de la rondeur dans sa vivacité, et du raffinement dans sa longueur.
Cépages : 100% Viognier
Millésime : 2019
Voir le produitViognier by Laulerie
CHF 17.80
Bio, BlancSec mais intensément aromatique, ce Zibibbo dévoile des parfums de fleurs d’oranger, de muscat et de fruits mûrs. Un vin expressif et solaireCépages : 100% Zibibbo
Millésime : 2024
Alcool : 13 %Appellation : IGT Terre Siciliane Bianco
Voir le produitZibibbo Secco Bio – IGT Terre Siciliane
CHF 15.00